Рецепт Оладьи с овсянкой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с овсянкой и яблоками

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Яблоки (Жарка) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сахар песок 20 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

жарить оладьи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с овсянкой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.4% 1095 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 5.8% 1213 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 0.332 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.9% 1023 г
Витамин В4, холин 78.95 мг 500 мг 15.8% 11.1% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.698 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4599 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3012 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.494 мкг 50 мкг 15% 10.5% 667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.943 мг 20 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.93 мг 2500 мг 10.2% 7.2% 985 г
Кальций, Ca 81.41 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1228 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11673 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 4.2% 1665 г
Натрий, Na 58.1 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2238 г
Сера, S 68.17 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1467 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 13.2% 532 г
Хлор, Cl 77.94 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 7.3% 962 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 4.2% 1678 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 26.9% 261 г
Марганец, Mn 0.5058 мг 2 мг 25.3% 17.7% 395 г
Медь, Cu 119.99 мкг 1000 мкг 12% 8.4% 833 г
Молибден, Mo 5.945 мкг 70 мкг 8.5% 6% 1177 г
Никель, Ni 6.697 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 9.174 мкг 55 мкг 16.7% 11.7% 600 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14080 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.8182 мг 12 мг 6.8% 4.8% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с овсянкой и яблоками составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ОВСЯНКОЙ И ЯБЛОКАМИ

Оладьи с овсянкой и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 15 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 25,3 %, медью - 12 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Оладьи с овсянкой и яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с овсянкой и яблоками, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с овсянкой и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты