Рецепт Салат из консервы 18.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервы 18.04.17

Скумбрия натуральная. Консервы 120 г
Картофель отварной по 1-206 140 г
Печень трески. Консервы 7 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 57 г
Петрушка, сырая 8 г
Укроп 5 г
Тофу, окара (соевый жмых) 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервы 18.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.1% 1027 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.5% 875 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 10.5% 802 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Лютеин + Зеаксантин 93.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В4, холин 30.64 мг 500 мг 6.1% 5.1% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.72 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 8.3% 1014 г
Витамин D, кальциферол 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 14.5% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2168 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.562 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1952 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 19.3% 433 г
Витамин РР, НЭ 3.3274 мг 20 мг 16.6% 13.9% 601 г
Ниацин 2.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.34 мг 2500 мг 12.3% 10.3% 816 г
Кальций, Ca 42.55 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2350 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 6% 1383 г
Натрий, Na 211.58 мг 1300 мг 16.3% 13.6% 614 г
Сера, S 74.88 мг 1000 мг 7.5% 6.3% 1335 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 13.9% 604 г
Хлор, Cl 22.07 мг 2300 мг 1% 0.8% 10421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1463 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 23.4% 357 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Медь, Cu 242.53 мкг 1000 мкг 24.3% 20.3% 412 г
Молибден, Mo 0.934 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7495 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 5.585 мкг 55 мкг 10.2% 8.5% 985 г
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37807 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 2.5% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервы 18.04.17 составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВЫ 18.04.17

Салат из консервы 18.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином D - 17,4 %, витамином K - 23,1 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 12,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 28 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Салат из консервы 18.04.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из консервы 18.04.17, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервы 18.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы