Войти

Рецепт Овощной пирог_вкуснота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной пирог_вкуснота

Отруби ржаные 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Простокваша 2,5% жирности 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь, красная (Пассерование) 90 г
Кабачок (Запекание) 270 г
Перец сладкий (Пассерование) 25 г
Сыр адыгейский 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Горчица столовая 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 80 г
Способ приготовления

1. В мисочку вылить простоквашу+ 1 ст.л. масла, щепотку соли, соды, взбить вилочкой до пены. 2. Всыпать муку с отрубями. Вымесить пышное чуть липкое тесто. Завернуть в пленку и оставить отдыхать на 15-30 минут в тепле. 3. Обжарить лук с морковкой + перец, чуть протушить до мягкости. 4. Тесто раскатать, выложить в форму, сформировав небольшие бортики. 5. Выложить протушенные овощи, сверху кабачки тонкими кольцами или кубиком. 6. Яйцо взбить с солью и специями, добавить молоко и немного воды. Залить этой смесью пирог.Сыр потереть на терку и посыпать сверху. 8. Выпекать 20-25 минут при180 ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной пирог_вкуснота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.7% 1217 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.7% 1441 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.6% 606 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.2 мкг 900 мкг 31.8% 26.2% 314 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.543 мг 5 мг 30.9% 25.4% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.006 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2221 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 5.7% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 8.4% 985 г
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1840 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6236 мг 20 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.48 мг 2500 мг 9.2% 7.6% 1085 г
Кальций, Ca 65.37 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1530 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 5.8% 1414 г
Натрий, Na 59.9 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2170 г
Сера, S 45.64 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2191 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 9.9% 831 г
Хлор, Cl 28.71 мг 2300 мг 1.2% 1% 8011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6% 1373 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3667 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 12.8% 640 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.3004 мг 2 мг 15% 12.3% 666 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 5.2% 1596 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2711 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 4% 2037 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15879 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 3.3% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.495 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной пирог_вкуснота составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 71.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ПИРОГ_ВКУСНОТА

Овощной пирог_вкуснота богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 30,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Овощной пирог_вкуснота

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной пирог_вкуснота, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной пирог_вкуснота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Катя Файн
21-12-2025
План на новогодние выходные ▶️
Вернуться к рисованию 🎨 Я вложила в это увлечение ...
38 57
Aнна Лизa
20-12-2025
Определить, сколько вам лет на вид, легко
Просто вспомните, какого возраста мужчины с вами ч...
6 78
Niki-PY
21-12-2025
Суббота или Воскресение - когда голодать?
Не будем обсуждать пользу переодического голодания...
2 60
Новые рецепты
Ленивые белковые пирожки
Автор Lanana
140.4
16.4
5.6
5.8
14
0 4
Сырники соленые с соевым протеином
Автор Екатерина
214.3
26.3
6.3
12.9
8
3 0
РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
249.9
13.5
14.5
16.2
7
6 2
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
АняМосква
2025-12-14
Калорийность: 1088 кКал
Витамины и минералы: 81%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%