Рецепт картофель тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушение

Масло подсолнечное 23 г
Картофель (Варка без слива) 720 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 130 г
Филе Куриное без Кожи 250 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Приправа Смесь перцев 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.7% 1434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.2% 2380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 3.6% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.674 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 11.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6972 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин РР, НЭ 1.0184 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1964 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.56 мг 2500 мг 13.3% 16.5% 749 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9488 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 5% 2520 г
Натрий, Na 153.68 мг 1300 мг 11.8% 14.6% 846 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4550 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2186 г
Хлор, Cl 268.74 мг 2300 мг 11.7% 14.5% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.3 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 92.28 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 4% 3109 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 40.2% 307 г
Литий, Li 43.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 7.8% 1594 г
Медь, Cu 91.98 мкг 1000 мкг 9.2% 11.4% 1087 г
Молибден, Mo 6.843 мкг 70 мкг 9.8% 12.1% 1023 г
Никель, Ni 3.502 мкг ~
Рубидий, Rb 298.4 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33133 г
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11120 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 14.6% 845 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность картофель тушение составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНИЕ

картофель тушение богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен картофель тушение

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушение, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы