Рецепт Лемонема отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лемонема отварная

Лемонема (Припускание) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 31.3% 394 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.2% 2910 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.852 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.5% 5068 г
Витамин РР, НЭ 4.3579 мг 20 мг 21.8% 26.9% 459 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.48 мг 2500 мг 6.5% 8% 1548 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 3.7% 3344 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 10.2% 1210 г
Натрий, Na 240.85 мг 1300 мг 18.5% 22.8% 540 г
Сера, S 256.41 мг 1000 мг 25.6% 31.6% 390 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 31.9% 386 г
Хлор, Cl 489.64 мг 2300 мг 21.3% 26.3% 470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 11.8% 1042 г
Йод, I 67.26 мкг 150 мкг 44.8% 55.2% 223 г
Кобальт, Co 26.973 мкг 10 мкг 269.7% 332.6% 37 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 7.5% 1637 г
Медь, Cu 149.2 мкг 1000 мкг 14.9% 18.4% 670 г
Молибден, Mo 5.874 мкг 70 мкг 8.4% 10.4% 1192 г
Никель, Ni 8.072 мкг ~
Фтор, F 578.48 мкг 4000 мкг 14.5% 17.9% 691 г
Хром, Cr 60.54 мкг 50 мкг 121.1% 149.3% 83 г
Цинк, Zn 0.9444 мг 12 мг 7.9% 9.7% 1271 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.386 г ~
Валин 1.022 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 1.049 г ~
Лейцин 1.803 г ~
Лизин 2.099 г ~
Метионин 0.834 г ~
Метионин + Цистеин 1.48 г ~
Треонин 0.996 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.399 г ~
Аспарагиновая кислота 2.233 г ~
Глицин 0.928 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.646 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.161 г ~

Энергетическая ценность Лемонема отварная составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ОТВАРНАЯ

Лемонема отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,8 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 21,3 %, йодом - 44,8 %, кобальтом - 269,7 %, медью - 14,9 %, фтором - 14,5 %, хромом - 121,1 %

Чем полезен Лемонема отварная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лемонема отварная, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонема отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты