Рецепт овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка на молоке

Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 65 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 80 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.3% 995 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.778 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3080 г
Витамин Н, биотин 5.848 мкг 50 мкг 11.7% 8.5% 855 г
Витамин РР, НЭ 1.7076 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1171 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.87 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1584 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1494 г
Магний, Mg 43.17 мг 400 мг 10.8% 7.9% 927 г
Натрий, Na 367.45 мг 1300 мг 28.3% 20.7% 354 г
Сера, S 32.82 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3047 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 12.1% 604 г
Хлор, Cl 568.33 мг 2300 мг 24.7% 18% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1616 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3886 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 13.1% 554 г
Марганец, Mn 1.1215 мг 2 мг 56.1% 41% 178 г
Медь, Cu 138.93 мкг 1000 мкг 13.9% 10.2% 720 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3279 г
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23504 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9627 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 1.0053 мг 12 мг 8.4% 6.1% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность овсянка на молоке составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 56,1 %, медью - 13,9 %

Чем полезен овсянка на молоке

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка на молоке, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги