Рецепт гречка рассыпчатая с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка рассыпчатая с солью
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка рассыпчатая с солью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.5% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 8.4% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.7% | 556 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3161 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.323 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8129 мг | 20 мг | 9.1% | 9.5% | 1103 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.56 мг | 2500 мг | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3663 г |
| Кремний, Si | 26.129 мг | 30 мг | 87.1% | 90.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 65.04 мг | 400 мг | 16.3% | 17% | 615 г |
| Натрий, Na | 1844.97 мг | 1300 мг | 141.9% | 147.7% | 70 г |
| Сера, S | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2651 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 12.7% | 818 г |
| Хлор, Cl | 2854.1 мг | 2300 мг | 124.1% | 129.1% | 81 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.257 мг | 18 мг | 12.5% | 13% | 798 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.8% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.5164 мг | 2 мг | 25.8% | 26.8% | 387 г |
| Медь, Cu | 219.82 мкг | 1000 мкг | 22% | 22.9% | 455 г |
| Молибден, Mo | 16.335 мкг | 70 мкг | 23.3% | 24.2% | 429 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.677 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Титан, Ti | 10.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4749 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6899 мг | 12 мг | 5.7% | 5.9% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гречка рассыпчатая с солью составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА РАССЫПЧАТАЯ С СОЛЬЮ
гречка рассыпчатая с солью богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 87,1 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 124,1 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 25,8 %, медью - 22 %, молибденом - 23,3 %
Чем полезен гречка рассыпчатая с солью
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудка индейки с овощами в соусе терияки
- клюквенный напиток с мёдом
- Яичница с салом и луком
- Котлеты из индейки
- Дамские пальчики тесто
- Кофе с молоком и сахаром на работе 230 гр
- Каша рисовая на молоке и воде
- Йогурт "Ативия" персик-мюсли
- Сметаный крем
- Крем из вареной сгушенки
- Рис с филе и кукурузой
- салат c тунцом
- Пюре картофельное с молоком и маслом
- Пастила фруктовые с клубникой,бананом,сип,кунжутом
- ТВОРОЖНАЯ МАССА
- кур.сердца
- Торт диетический
- Сыр плавленный Хохланд маасдам
- рулет
- Салат с тунцом
- говядина в соусе бешамель
- Барбарис карамель Рахат
- Дюшес карамель Рахат
- Престиж карамель Рахат
- Мятная карамель Рахат
- Солянка с огурцом
- cream Balsamico
- Кофе черный с сахаром (1 кусок)
- Мармелад желейный
- Хлеб Дарницкий
- Глазурь шоколадная
- Паштет печеночный
- Творог
- Творог Благода 1,8
- Запеканка с пюре и мясом
- сосиски сочные папа может
- Ацикорий растворимый
- конфеты с ликером Monterini
- Молоко "Пискаревское" 2,5%
- Омлет 15.03.17
- Хлеб Белорусский Бахмут
- Сыр "Алтайский киприно"
- Иммунеле Кидс
- Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
- Свекольник
- Лаваш армянский бездрожжевой "Каравай"
- Конфета бочонок
- каша быстров клубника с молоком, 40гр.
- Сыр легкий Рижский Ашан
- салат с пекинской капустой
- Раддикьо и руккола
- Сушка румяный традиции
- даниссимо фисташковое мороженое, 130гр.
- Икра трески
- свекла-морковь-яйцо
- Овсянка на воде с вишней и сливой
- Моццарелла Бонфесто (5 шариков, 125 г)
- чир слабосоленый
- кукуруза бондюэль
- Творожные шарики
- конфитюр малиновый d'arbo
- хлебцы любительские
- хлеб альпийский
- колбаски для охотника полукопченые
- Суфле в темном шоколаде(Александров)
- соевый соус Kikkoman
- Кукурузная каша с тыквой
- Капуста тушен.14.03.17
- соевый соус Kikkoman легкий
- Морковно-миндальный пирог с заварным кремом
- Тыквенное пюре детское Бабушкино лукошко
- Рыбий жир
- Мука миндальная Raw Almond Flour Real Food
- Овощи тушеные
- фрикадельки с кабачком
- Салат
- Фундук + миндаль
- Рис пикантный
- хлебцы ржаные
- Йогурт Валио фруктовый
- голубцы постные
- перепечи ржаные
- АМолоко кипяченое
- Стейк грудки индейки "Индолина"
- агар
- Коктель фруктовый
- Кофе 3 в 1
- печенье бананово-овсяное 15.03
- салат сс заправкой
- Суп с машем и красной чечевицей
- Хлеб с эстрагоном и клюквой
- пирог с протеином
- плов со свининой
- булка крестьянская (с отрубями)
- сыр Диетический 20%
- Сельдерей сырой стебель
- крабовое мясо Vici
- семечки Алтайские
- гречка
- Йогурт с семенами льна
Метки: Как приготовить гречка рассыпчатая с солью, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка рассыпчатая с солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
