Рецепт кефирная каша 3.2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кефирная каша 3.2%

отруби овсяные 20 г
Кефир 3,2% жирности 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефирная каша 3.2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.1% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.4% 1436 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.4% 1685 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.8% 5000 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 16.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 10.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.5% 1071 г
Витамин В4, холин 38.11 мг 500 мг 7.6% 6.9% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 10% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.8% 5085 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1576 мг 20 мг 5.8% 5.3% 1728 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 1.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.91 мг 2500 мг 8% 7.3% 1244 г
Кальций, Ca 108.18 мг 1000 мг 10.8% 9.9% 924 г
Магний, Mg 44.55 мг 400 мг 11.1% 10.1% 898 г
Натрий, Na 43.02 мг 1300 мг 3.3% 3% 3022 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3152 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 19.9% 459 г
Хлор, Cl 96.64 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 4.6% 1998 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1896 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 11.6% 786 г
Марганец, Mn 0.864 мг 2 мг 43.2% 39.5% 231 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 7.9% 1166 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1711 г
Селен, Se 5.745 мкг 55 мкг 10.4% 9.5% 957 г
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19560 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3049 г
Цинк, Zn 0.8918 мг 12 мг 7.4% 6.8% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.963 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность кефирная каша 3.2% составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНАЯ КАША 3.2%

кефирная каша 3.2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 43,2 %

Чем полезен кефирная каша 3.2%

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кефирная каша 3.2%, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кефирная каша 3.2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги