Рецепт Творожный десерт (творожный крем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт (творожный крем)

Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Простокваша 3,2% жирности 100 г
Сыр домашний влажный, обезжиренный, без добавления сливок, сухой. Крупная и мелкая творожная масса 650 г
Вода, водопроводная, питьевая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт (творожный крем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.2% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2719 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 15% 1098 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 5.1% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 10.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 17.8% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 35.2 мг 90 мг 39.1% 64.5% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23077 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15106 г
Витамин РР, НЭ 0.2669 мг 20 мг 1.3% 2.1% 7493 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.46 мг 2500 мг 6.4% 10.6% 1568 г
Кальций, Ca 74.07 мг 1000 мг 7.4% 12.2% 1350 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2965 г
Натрий, Na 215.51 мг 1300 мг 16.6% 27.4% 603 г
Сера, S 2.73 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36630 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 28.2% 586 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6897 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.7% 10204 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Медь, Cu 20.73 мкг 1000 мкг 2.1% 3.5% 4824 г
Молибден, Mo 0.488 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14344 г
Селен, Se 6.156 мкг 55 мкг 11.2% 18.5% 893 г
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт (творожный крем) составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ (ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ)

Творожный десерт (творожный крем) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,1 %, фосфором - 17,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Творожный десерт (творожный крем)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт (творожный крем), калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт (творожный крем), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты