Рецепт Салат из помидоров с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с редькой

Помидоры (томаты) 650 г
Редька черная 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 25 г
Способ приготовления

Редьку очистить от кожицы, промыть. Натереть на крупной терке. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко порубить. Все смешать с ростительным маслом, добавить соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.4% 2000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.8% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 31.1% 672 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 33.6% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 10.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.256 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4845 г
Витамин C, аскорбиновая 23.64 мг 90 мг 26.3% 54.9% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 8.6% 2427 г
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5605 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5741 мг 20 мг 2.9% 6.1% 3484 г
Макроэлементы
Калий, K 284.51 мг 2500 мг 11.4% 23.8% 879 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 4.2% 5079 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 10% 2075 г
Натрий, Na 29.74 мг 1300 мг 2.3% 4.8% 4371 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6817 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.5% 2787 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 3.8% 5671 г
Микроэлементы
Бор, B 97.2 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 10.9% 1919 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9146 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 94.2% 222 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 12.1% 1711 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 17.1% 1219 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 14% 1500 г
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20599 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24228 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 14.8% 1412 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5442 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров с редькой составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С РЕДЬКОЙ

Салат из помидоров с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 26,3 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен Салат из помидоров с редькой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с редькой, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы