Рецепт запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из творога

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 30 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 360 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 16.7% 371 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1503 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 10% 616 г
Витамин В4, холин 96.62 мг 500 мг 19.3% 12% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 34.809 мкг 400 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.215 мкг 3 мкг 40.5% 25.1% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин Н, биотин 10.964 мкг 50 мкг 21.9% 13.6% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1494 мг 20 мг 20.7% 12.8% 482 г
Макроэлементы
Калий, K 125.68 мг 2500 мг 5% 3.1% 1989 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 957 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Натрий, Na 66.38 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1958 г
Сера, S 223.14 мг 1000 мг 22.3% 13.8% 448 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 14.9% 417 г
Хлор, Cl 131.4 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2133 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3254 г
Кобальт, Co 3.965 мкг 10 мкг 39.7% 24.6% 252 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15038 г
Медь, Cu 68.93 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1451 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 6.9% 901 г
Селен, Se 32.204 мкг 55 мкг 58.6% 36.3% 171 г
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10196 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.558 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из творога составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 19,3 %, витамином B12 - 40,5 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 39,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 58,6 %

Чем полезен запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из творога, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги