Рецепт Суп пюре из броколли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из броколли

Лук репчатый 66 г
Картофель 338 г
Брокколи, цветная, сырая 390 г
Вода 1100 г
Масло рапсовое 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из броколли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.1% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.7% 2434 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 14.2% 2875 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.5% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 13.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 18.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.292 мкг 400 мкг 4.1% 16.7% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 23.01 мг 90 мг 25.6% 104.1% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.8% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 102041 г
Витамин РР, НЭ 0.468 мг 20 мг 2.3% 9.3% 4274 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.65 мг 2500 мг 6.9% 28% 1440 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6536 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 10.6% 3891 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 2% 18362 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11737 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 13% 3089 г
Хлор, Cl 11.98 мг 2300 мг 0.5% 2% 19199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 26.48 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 8.5% 4878 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 43.1% 942 г
Литий, Li 13.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 17.5% 2323 г
Медь, Cu 37.58 мкг 1000 мкг 3.8% 15.4% 2661 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 8.1% 4923 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 4.9% 8234 г
Фтор, F 64.24 мкг 4000 мкг 1.6% 6.5% 6227 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 15% 2703 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из броколли составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОКОЛЛИ

Суп пюре из броколли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %

Чем полезен Суп пюре из броколли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из броколли, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из броколли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы