Рецепт Салат бабушкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат бабушкин
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 9 г |
| Огурец, парниковый | 95 г |
| Редька черная | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Сметана 20,0% жирности | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат бабушкин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 14.3% | 1840 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 45.02 мг | 500 мг | 9% | 23.9% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 11.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.906 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 10241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 28.9% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 3.2% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.5% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 30% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5468 мг | 20 мг | 2.7% | 7.2% | 3658 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.7 мг | 2500 мг | 8.4% | 22.3% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.8% | 3034 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 10.9% | 2466 г |
| Натрий, Na | 573.68 мг | 1300 мг | 44.1% | 117% | 227 г |
| Сера, S | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7949 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 14.6% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 869.2 мг | 2300 мг | 37.8% | 100.3% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 11.9% | 2228 г |
| Кобальт, Co | 1.223 мкг | 10 мкг | 12.2% | 32.4% | 818 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 1.1% | 27027 г |
| Медь, Cu | 12.32 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 3.2% | 8117 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.7% | 3500 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25943 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.0151 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 79470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат бабушкин составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ БАБУШКИН
Салат бабушкин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,3 %, хлором - 37,8 %, кобальтом - 12,2 %
Чем полезен Салат бабушкин
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат (курица, пек.капуста, сыр, огурец, масло)
- Мой "борщ"
- печеное мясо в фольге с овощами
- Пирог лимонный
- Манник
- хлібці житні "лавка здоров"я"
- Соус для пельменей
- Пельмени из индейки
- Хлебные палочки простые Озби
- Улитка греческая с курицей и картофелем.
- Свиные тефтели
- бедро куриное
- курица, приготовленная в духовке (крылышки)
- Овощи Шинк Янк
- Ватрушка с творогом от шеф-пекаря 100 гр АВ
- рис с куриным филе и овощами
- Фунги
- Рататуй домашний 300 г АВ
- Кофе с молоком
- желейка "солнєчний жук" ROSHEN
- тефтели с подливкой мясной союз консервы
- брауни петродиет
- котлета
- Биойогурт домашний 2.5%
- Бифштекс из фарша
- Рагу овощное
- майонез легкий 30%
- куринное филе по китайски
- овсянка с курицей, морковью и бананом 06.03.17
- Овощная смесь "Мексиканская" замороженная (Лимо)
- анфотиро лидл
- Кофе капучино 12г.
- Салат с сайрой
- капуста цветная под соусом
- Кобра цинказ
- овощное рагу
- тыква запеченная
- йогурт галпо 2%
- Соба с курицей
- Деревенский с отрубями
- Желе протеиновое
- изюм золотистый Джамбо
- Творожная запеканка
- творожок с изюмом
- салат с печенью трески СП
- Комбуча ЧГ
- вареники с картофелем и грибами (Семейные секреты)
- Стир-фрай 06-03-17
- СП с морковкой, яблоком и кедровым орехом
- сырок карамель с печенькой
- Перга
- Кофе Lavazza Crema e Gusto
- Рагу овощное Верес
- критсинья лидл
- Хлебцы-Молодцы цельнозерновые бородинские с чесноком
- Хлеб бородинский на заквасках
- Салат с кальмаром 06.03.17
- булугур
- кап. цв. бр+ фасоль стр. в МВ
- eatandtrain xs
- Хинкали
- Гумус с томатами Yofi
- Нокки
- чечевица с мясом
- Говядина Европейская (Останкино)
- Куриные котлеты с фасолью
- Булка GROSSI PAGARID Saastukukkel
- cуп гороховый с колбасой
- Томат черри
- Капуста лепестками салат
- йогурт странгисто лидл
- Нутрикомп Энергия
- Соус FELIX Burgeri-Kaste
- перловка в мультиварке
- Рисово-говяжий суп
- Омега 3-6-9
- Салат из куриной печени и зеленой фасоли
- жаренная рыба
- семечки ядра жареные
- Гороховое пюре
- наггетсы овощные
- Спагетти Барилла готовые
- Отрубной хлеб v.2 (1/8)
- морковные котлеты
- Куриное филе тушеное в сметане
- клетчатка растительная из семян льна
- борщ домашний
- Льняная мука
- горячий завтрак Мистраль
- Постный пирог с бананом и смородиной
- Овощи тушеные
- Салат Необычный
- Кекс шоколад
- Мацун
- Творог обезжиренный
- Йогурт Фругурт
- серебристый тунец морские 70гр
- gf вторник
- Коктейль
- Суп куриный мой
Метки: Как приготовить Салат бабушкин, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат бабушкин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
