Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 113 г
Морковь, красная (Пассерование) 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1300 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.9% 1152 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.1% 1244 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 4.7% 2441 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 13.8% 827 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.53 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5312 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 6% 1889 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3776 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1194 мг 20 мг 15.6% 17.8% 641 г
Ниацин 1.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.2 мг 2500 мг 7% 8% 1435 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7413 г
Кремний, Si 4.74 мг 30 мг 15.8% 18% 633 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2640 г
Натрий, Na 220.91 мг 1300 мг 17% 19.4% 588 г
Сера, S 39.56 мг 1000 мг 4% 4.6% 2528 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.9% 1044 г
Хлор, Cl 337.62 мг 2300 мг 14.7% 16.7% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 8.8% 1304 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 46% 247 г
Литий, Li 12.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 6% 1885 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 9.5% 1211 г
Молибден, Mo 7.901 мкг 70 мкг 11.3% 12.9% 886 г
Никель, Ni 10.388 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 2.5% 4542 г
Титан, Ti 17.78 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17676 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 13.2% 864 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 5.7% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 15,8 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы