Рецепт солянка грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты солянка грибная
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 800 г |
| Маслята | 560 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 280 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 60 г |
| Огурец маринованный | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "солянка грибная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.9% | 1647 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.6% | 1176 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294 мкг | 900 мкг | 32.7% | 63.7% | 306 г |
| бета Каротин | 1.765 мг | 5 мг | 35.3% | 68.8% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 10.3% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.491 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 12.9% | 1525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 19.7% | 994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28090 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5304 мг | 20 мг | 2.7% | 5.3% | 3771 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.54 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.7% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.5% | 3536 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 6.6% | 2928 г |
| Натрий, Na | 663.6 мг | 1300 мг | 51% | 99.4% | 196 г |
| Сера, S | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16103 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 6% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 450.91 мг | 2300 мг | 19.6% | 38.2% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 9.2% | 2140 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 21.4% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 1.9% | 10309 г |
| Медь, Cu | 20.19 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.9% | 4953 г |
| Молибден, Mo | 1.705 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.7% | 4106 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24450 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0791 мг | 12 мг | 0.7% | 1.4% | 15171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.843 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка грибная составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА ГРИБНАЯ
солянка грибная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,3 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен солянка грибная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сушки челночок маковые (Кировский)
- перец фаршированный мясом и рисом
- Зеленый горошек (Bonduelle)
- Мюсли запеченое классическое
- Салат Летний
- соевые кубики
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ
- тоно олио
- соевые кубики- вареные с солью
- Омлет с гренками
- Суп гречневый на бульене
- Фарш домашний
- Мармелад желейный со вкусом "вишни"
- Яйца фарш. кркветками
- омега 3 (расчет на 2 капсулы)
- Капуста тушеная с грудкой и том.пастой
- ХЛЕБЦЫ РОСТОК С гречкой
- Грудка с ябл
- куриная печень жареная
- Конфеты КРОКАНТ
- картофель с копченными ребрами
- творог детский Агуша груша
- Салат капуста перец
- салат Мимоза с сайрой
- Хлеб Ингульский
- краюшки ржано -пшеничные
- Кофе черный с сахаром (350 мл)
- Заправка чим-чим
- Хлеб с отрубями
- салат из огурцов и помидоров
- Пекинская капуста по корейски
- Нота бум
- макароны макфа станичные
- гуляш с говядиной
- Батончик Ironman Slimbar
- Гуляш
- Квас Хлебный край традиционный SV
- Лосось
- Суп Yelli Масурдал
- хлебцы диетические
- Сальтисон
- Квас хлебный Волжанка SV
- Щука 19.04.17
- творог с треской
- Кефир Армол 1,5 %
- Селедка в масле
- кольцо заварное
- Масурдал на бульоне
- Щи
- Печенье постное
- Fazer Reissumies (60гр пара)
- Скир
- Йогурт Ирбитский 2,5% Персик
- Хлебец сладкий карамель
- rline whey vanilla
- Малиновый Джем (joy of baking)
- творог обезжиренный Матвейка
- Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV
- Тыквенные семечки очищенные SV
- Морковно-гречневые сырники
- Котлеты из индейки
- протеиновый батончик макслер клубника
- пикша жареная
- Мясо с картошкой
- Печенье овсяное 5 злаков
- шарлотка с морковью и капустой
- творог Нежный обезжиренный Простоквашено
- Шуба Моя бурячковая
- кЕФАЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
- Methyl-Guard Plus 1/2
- Хлопья Геркулес
- Шоколад Ritter Sport с печеньем
- Салат из огурца и капусты б/к
- творожное тесто для пирожков
- Тушеная капуста
- Вода
- Обезжиренный творог
- Шоколад Студентская с малиной
- пирожки с яблочным повидлом на творожном тесте
- махито (севен ап)
- гречка рассыпчатая
- Зеленый горошек консервированый
- бульон для плова 17-02-27
- Котлеты "Домашние" из свинины Мираторг
- Кукуруза консервированая
- Горбуша
- плов 17-02-27
- Сливки питьевые стерилизованные 20% Русское молоко
- Индейка Терияки
- Салат с грибами и морковью
- Ребра свинные
- Тофу натуральный (Ясно)
- Мороженое лесные ягоды с малиной Panna Cotta
- Капуста тушеная с сосисками
- Пшенная каша на молоке
- Котлеты домашние жареные Глобус
- СЫР ФЕРМЕРСКИЙ
- Овощная смесь фасоль+брокколи+цветная капуста
- Ікра мойви
- кефаль запеченная в фольге
Метки: Как приготовить солянка грибная, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
