Рецепт омлет 4 белка и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет 4 белка и яйцо

Яичный белок куриный 100 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 4 белка и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 16.3% 800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.2% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 9.8% 1333 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.448 мг 1.8 мг 24.9% 32.4% 402 г
Витамин В4, холин 82.25 мг 500 мг 16.5% 21.5% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 11.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.425 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11679 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин Н, биотин 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 22.3% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 16.9% 769 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 7.7% 1695 г
Кальций, Ca 48.75 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2051 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3636 г
Натрий, Na 140.5 мг 1300 мг 10.8% 14.1% 925 г
Сера, S 137.5 мг 1000 мг 13.8% 18% 727 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 13.7% 952 г
Хлор, Cl 150 мг 2300 мг 6.5% 8.5% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 5.2% 2483 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 9.4% 1395 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 42.1% 310 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15038 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 6.4% 2030 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 8.9% 1474 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 8.175 мкг 55 мкг 14.9% 19.4% 673 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21333 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность омлет 4 белка и яйцо составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 4 БЕЛКА И ЯЙЦО

омлет 4 белка и яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,9 %, холином - 16,5 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен омлет 4 белка и яйцо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет 4 белка и яйцо, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет 4 белка и яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты