Рецепт Салат из кукурузы горошка и колбасы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кукурузы горошка и колбасы

Капуста белокочанная 150 г
Колбаса вареная, молочная 300 г
Кукуруза, консервы 400 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 300 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы горошка и колбасы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15% 344 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2250 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 1.034 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
бета Криптоксантин 2.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин В4, холин 65.25 мг 500 мг 13.1% 6.8% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.872 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 4.6% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин D3, холекальциферол 0.455 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.446 мг 15 мг 29.6% 15.3% 337 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.637 мг 20 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.38 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2060 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2433 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2710 г
Натрий, Na 392.93 мг 1300 мг 30.2% 15.6% 331 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3568 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 6.2% 826 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2029 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1% 5333 г
Медь, Cu 17.79 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5621 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6770 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Селен, Se 6.493 мкг 55 мкг 11.8% 6.1% 847 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.45 г min 16.8 г 32.4% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.366 г от 11.2 до 20.6 г 56.8% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из кукурузы горошка и колбасы составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ ГОРОШКА И КОЛБАСЫ

Салат из кукурузы горошка и колбасы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 29,6 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат из кукурузы горошка и колбасы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кукурузы горошка и колбасы, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кукурузы горошка и колбасы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы