Рецепт Пирог рыбный с тиляпией 24/02/17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный с тиляпией 24/02/17

Тесто из ржаной муки для пиццы = 638г 280 г
Яичный желток куриный (Запекание) 70 г
Филе тиляпии (Agama) 150 г
Шампиньоны 200 г
Кетчуп Итальянский (Heinz) 50 г
Соленые огурцы 90 г
Сыр Сливочный Легкий 30% (Arla Natura) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный с тиляпией 24/02/17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.8% 613 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.4% 848 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.7% 1165 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.6% 714 г
Вода 190.7 г 2273 г 8.4% 4.5% 1192 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 7.3% 745 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Ликопин 1083.939 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 6% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.3% 741 г
Витамин В4, холин 103.34 мг 500 мг 20.7% 11.2% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 1.292 мг 5 мг 25.8% 14% 387 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 35.669 мкг 400 мкг 8.9% 4.8% 1121 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 11.2% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2332 г
Витамин D, кальциферол 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 8.5% 639 г
Витамин D3, холекальциферол 0.705 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 3.2% 1682 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 6.493 мкг 50 мкг 13% 7% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2905 мг 20 мг 21.5% 11.6% 466 г
Ниацин 1.772 мг ~
Бетаин 4.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.34 мг 2500 мг 13.7% 7.4% 732 г
Кальций, Ca 69.34 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 1.1% 5008 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1555 г
Натрий, Na 204.22 мг 1300 мг 15.7% 8.5% 637 г
Сера, S 46.54 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2149 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 13.4% 405 г
Хлор, Cl 219.01 мг 2300 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 5% 1090 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1584 г
Кобальт, Co 7.363 мкг 10 мкг 73.6% 39.8% 136 г
Марганец, Mn 0.3515 мг 2 мг 17.6% 9.5% 569 г
Медь, Cu 101.03 мкг 1000 мкг 10.1% 5.5% 990 г
Молибден, Mo 5.407 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1295 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 10.447 мкг 55 мкг 19% 10.3% 526 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12816 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 6.4% 842 г
Цинк, Zn 0.9888 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный с тиляпией 24/02/17 составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 190.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ С ТИЛЯПИЕЙ 24/02/17

Пирог рыбный с тиляпией 24/02/17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 25,8 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 13,7 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 73,6 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 19 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Пирог рыбный с тиляпией 24/02/17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный с тиляпией 24/02/17, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный с тиляпией 24/02/17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты