Рецепт овощи тушеные с куринным бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные с куринным бульоном

Лук репчатый (Припускание) 105 г
Морковь, красная (Припускание) 55 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 180 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 180 г
Перец болгарский, сырой 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 205 г
Масло подсолнечное 25 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные с куринным бульоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.5% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.5% 1600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 31.5% 578 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 4.808 мкг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 31.1% 584 г
бета Криптоксантин 2.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 238.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 11.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.97 мкг 400 мкг 5% 9.1% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.31 мг 90 мг 21.5% 39.1% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 17.8% 1016 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5981 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 26.5% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.7665 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2609 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.78 мг 2500 мг 5.5% 10% 1814 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 4% 4572 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 6.2% 2967 г
Натрий, Na 394.55 мг 1300 мг 30.4% 55.3% 329 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 3.6% 5110 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 8.7% 2089 г
Хлор, Cl 606.17 мг 2300 мг 26.4% 48% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3141 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14151 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 44.4% 409 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 11.3% 1604 г
Медь, Cu 53.89 мкг 1000 мкг 5.4% 9.8% 1856 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 6.7% 2723 г
Никель, Ni 2.958 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9076 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30349 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность овощи тушеные с куринным бульоном составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУРИННЫМ БУЛЬОНОМ

овощи тушеные с куринным бульоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 14,6 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен овощи тушеные с куринным бульоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные с куринным бульоном, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные с куринным бульоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги