Рецепт Драники с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с луком

Картофель (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Яйцо куриное 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 8% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.1% 833 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.8% 3840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 3.4% 1996 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В4, холин 51.92 мг 500 мг 10.4% 7% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.7% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 9.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 14.109 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 6.1% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2907 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.031 мкг 50 мкг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4922 мг 20 мг 12.5% 8.4% 803 г
Ниацин 1.13 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.37 мг 2500 мг 15.5% 10.5% 645 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 2% 3382 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1906 г
Натрий, Na 410.91 мг 1300 мг 31.6% 21.3% 316 г
Сера, S 82.17 мг 1000 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 8% 847 г
Хлор, Cl 667.37 мг 2300 мг 29% 19.6% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 668.9 мкг ~
Бор, B 133.2 мкг ~
Ванадий, V 116.56 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1956 г
Кобальт, Co 6.675 мкг 10 мкг 66.8% 45% 150 г
Литий, Li 50.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.3089 мг 2 мг 15.4% 10.4% 647 г
Медь, Cu 155.1 мкг 1000 мкг 15.5% 10.5% 645 г
Молибден, Mo 9.868 мкг 70 мкг 14.1% 9.5% 709 г
Никель, Ni 4.493 мкг ~
Рубидий, Rb 449.3 мкг ~
Селен, Se 6.649 мкг 55 мкг 12.1% 8.2% 827 г
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9718 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 11.1% 608 г
Цинк, Zn 0.783 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.305 мг ~
бета Ситостерол 3.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Драники с луком составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ЛУКОМ

Драники с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 15,5 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 29 %, кобальтом - 66,8 %, марганцем - 15,4 %, медью - 15,5 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 12,1 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Драники с луком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с луком, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты