Алла
23.01.2025 22:46

Филе трески запечённое с яйцом, молоком, сыром

Калорийность - 122.5 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 1 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска атлантическая, сырая 174 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Филе трески запечённое с яйцом, молоком, сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе трески
Шаг 2.
Приправа для рыбы
Шаг 3.
Молоко смешиваю с яйцами
Шаг 4.
Заливаю рыбу
Шаг 5.
Выпекаю при 200-230⁰С минут 30
Шаг 6.
Посыпаем сыром даем ему расплавиться минут 6
Шаг 7.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал 7.27%
Белки 14.8 г 19.47%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 1 г 0.46%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 76.3 г 3.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
13.7%
b-car
0.6%
В1
4.5%
B2
14.5%
Холин
27.8%
B5
14%
B6
8.8%
B9
1.6%
B12
23.8%
C
0.6%
D
13.7%
E
3.8%
H
18.8%
вит.К
0.2%
PP
13.6%
Калий
11%
Ca
7.1%
Si
~
Mg
5.8%
Na
8.7%
P
26.2%
Cl
5%
Fe
7.6%
I
5.7%
Co
47.4%
Mn
1.2%
Cu
5.5%
Mo
4.9%
Se
53.5%
F
0.7%
Cr
4.2%
Zn
7.4%
 9 
 6
Галина 24.01.2025 00:38
Очень красиво и вкусно должно быть. Не особо люблю сухую белую рыбу по типу трески и минтая. А вот приготовить её в омлете с сыром это интересный вариант, и кбжу хорошие. Попробую. Спасибо за рецепт.
Алла 24.01.2025 08:24
Галина, У меня такая же фигня🤣🤣мне суховата треска, поэтому с омлетом, а еще с капустой люблю запекать, ну и с овощами))
https://health-diet.ru/diary/share/food_1_2561122
А я в пароварке сначала течку положила не размораживая, потом притрусила ее брокколи и перцем, тоже из морозилки. И под условной шубой рыба не сухая получилась. Овощи потом ещё в готовом виде маслом сбрызнула. Вдруг кому тоже зайдет.

А в омлете возьму на вооружение 👍👍👍
Галин@ 24.01.2025 10:22
Класс! Спасибо за рецепт. Очень вкусненько выглядит.
Алла 24.01.2025 11:22
Татьяна Сысуева, Да, с овощами лучше получается)
Алла 24.01.2025 11:22
Галин@, На здоровье, Галочка! 🥰
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы