Рецепт Баклажаны любимые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны любимые

Баклажаны 200 г
Перец красный сладкий 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Mayo 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны любимые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.1% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.1% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34.1% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 27.3% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 29.4% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.5% 4000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 1.7% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 33.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 14.976 мкг 400 мкг 3.7% 12.6% 2671 г
Витамин C, аскорбиновая 39.86 мг 90 мг 44.3% 151.2% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 6.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 11494 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 8.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7506 мг 20 мг 3.8% 13% 2665 г
Макроэлементы
Калий, K 222.71 мг 2500 мг 8.9% 30.4% 1123 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9001 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 10.9% 3096 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12230 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8628 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 13.3% 2581 г
Хлор, Cl 45.65 мг 2300 мг 2% 6.8% 5038 г
Микроэлементы
Бор, B 90 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 8.5% 4027 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 7317 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 103.1% 331 г
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 29.4% 1166 г
Медь, Cu 117.15 мкг 1000 мкг 11.7% 39.9% 854 г
Молибден, Mo 7.367 мкг 70 мкг 10.5% 35.8% 950 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1% 37931 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 26918 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 17.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 7.5% 4516 г

Энергетическая ценность Баклажаны любимые составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ЛЮБИМЫЕ

Баклажаны любимые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,3 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Баклажаны любимые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны любимые, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны любимые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты