Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур

Булгур 352 г
Вода, из под крана, муниципальная 752 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 9.2% 1023 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.8% 3387 г
Зола 1.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.79 мг 2500 мг 316456 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14388 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 0.2% 41237 г
Натрий, Na 520.92 мг 1300 мг 40.1% 37.5% 250 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41494 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 800.13 мг 2300 мг 34.8% 32.5% 287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.2% 46154 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4975 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10331 г
Молибден, Mo 1.475 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4746 г
Фтор, F 54.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7339 г
Цинк, Zn 0.008 мг 12 мг 0.1% 0.1% 150000 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР

Булгур богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 34,8 %

Чем полезен Булгур

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты