Рецепт салат с кальмарами консервированными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кальмарами консервированными

Кальмар (мясо) 100 г
Огурец, парниковый 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Авокадо 50 г
Сельдерей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмарами консервированными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.7% 817 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.2% 1018 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 14.9% 698 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 10.6% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.6% 1208 г
Витамин В4, холин 48.6 мг 500 мг 9.7% 10.1% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 10.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 22.688 мкг 400 мкг 5.7% 5.9% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 8.9% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 4.1% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Витамин Н, биотин 3.781 мкг 50 мкг 7.6% 7.9% 1322 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.7882 мг 20 мг 18.9% 19.7% 528 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.73 мг 2500 мг 11.7% 12.2% 851 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2693 г
Магний, Mg 47.49 мг 400 мг 11.9% 12.4% 842 г
Натрий, Na 87.46 мг 1300 мг 6.7% 7% 1486 г
Сера, S 96.06 мг 1000 мг 9.6% 10% 1041 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 19.2% 544 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Йод, I 111.11 мкг 150 мкг 74.1% 77.2% 135 г
Кобальт, Co 35.842 мкг 10 мкг 358.4% 373.3% 28 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2183 г
Медь, Cu 586.56 мкг 1000 мкг 58.7% 61.1% 170 г
Молибден, Mo 8.244 мкг 70 мкг 11.8% 12.3% 849 г
Никель, Ni 3.943 мкг ~
Селен, Se 5.806 мкг 55 мкг 10.6% 11% 947 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36004 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.9588 мг 12 мг 8% 8.3% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 57.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.143 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.373 г ~

Энергетическая ценность салат с кальмарами консервированными составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ КОНСЕРВИРОВАННЫМИ

салат с кальмарами консервированными богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 11,7 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 18,4 %, йодом - 74,1 %, кобальтом - 358,4 %, медью - 58,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен салат с кальмарами консервированными

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кальмарами консервированными, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кальмарами консервированными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги