Рецепт Шаурма домашняя без картофеля (курица+грибы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма домашняя без картофеля (курица+грибы)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Соус Чесночный Торчин 35 г
Соус Сацебели "Щедро" 28 г
Соленые огурцы 35 г
Морковь по-корейски 35 г
Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя без картофеля (курица+грибы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.2% 884 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.2% 596 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.6% 1521 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4257 г
Органические кислоты 15.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 764 мкг 900 мкг 84.9% 46.6% 118 г
Ретинол 0.744 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.1% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.067 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 4.6299 мг 20 мг 23.1% 12.7% 432 г
Ниацин 3.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.21 мг 2500 мг 9.2% 5.1% 1081 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6911 г
Магний, Mg 35.55 мг 400 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Натрий, Na 106.05 мг 1300 мг 8.2% 4.5% 1226 г
Сера, S 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 6.4% 859 г
Хлор, Cl 416.83 мг 2300 мг 18.1% 9.9% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1967 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3505 г
Кобальт, Co 5.865 мкг 10 мкг 58.7% 32.3% 171 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.1% 5063 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2630 г
Молибден, Mo 5.865 мкг 70 мкг 8.4% 4.6% 1194 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46784 г
Хром, Cr 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 11.3% 485 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 2.2% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шаурма домашняя без картофеля (курица+грибы) составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ (КУРИЦА+ГРИБЫ)

Шаурма домашняя без картофеля (курица+грибы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,9 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 23,1 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 58,7 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Шаурма домашняя без картофеля (курица+грибы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя без картофеля (курица+грибы), калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя без картофеля (курица+грибы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты