Рецепт филе куриное с мариноваными огурчиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе куриное с мариноваными огурчиками

Куриная грудка (филе) (Тушение) 715 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 9 г
Огурец маринованный (Припускание) 387 г
Лук репчатый (Припускание) 204 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куриное с мариноваными огурчиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 23.1% 535 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 168.1 г 2273 г 7.4% 9.1% 1352 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 5.7% 2158 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.538 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26008 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3% 4110 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.6239 мг 20 мг 33.1% 40.9% 302 г
Ниацин 6.003 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.21 мг 2500 мг 7.8% 9.6% 1281 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5316 г
Магний, Mg 51.21 мг 400 мг 12.8% 15.8% 781 г
Натрий, Na 97.37 мг 1300 мг 7.5% 9.3% 1335 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8811 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 16.7% 741 г
Хлор, Cl 103.73 мг 2300 мг 4.5% 5.6% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 9.1% 1349 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10135 г
Кобальт, Co 6.237 мкг 10 мкг 62.4% 77.1% 160 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3565 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 7.9% 1554 г
Молибден, Mo 6.738 мкг 70 мкг 9.6% 11.9% 1039 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75472 г
Хром, Cr 15.24 мкг 50 мкг 30.5% 37.7% 328 г
Цинк, Zn 0.9213 мг 12 мг 7.7% 9.5% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.112 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 1.583 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность филе куриное с мариноваными огурчиками составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 168.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С МАРИНОВАНЫМИ ОГУРЧИКАМИ

филе куриное с мариноваными огурчиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,1 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 62,4 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен филе куриное с мариноваными огурчиками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе куриное с мариноваными огурчиками, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе куриное с мариноваными огурчиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы