Рецепт Салат свекла-моркапуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла-моркапуста

Свекла (Варка со сливом)	260 г
Маринованная морская капуста	100 г
Масло оливковое	10 г
Горчица Французская	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла-моркапуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.2 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2797 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	4%	4222 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	10.5%	1600 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	4%	4132 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	16.6%	1000 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	4%	4155 г
Органические кислоты	10 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	5.1%	3214 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2.2%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	3.5%	4737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	2.8%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	4.5%	3704 г
Витамин В9, фолаты	9.626 мкг	400 мкг	2.4%	4%	4155 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	3.5%	4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.393 мг	15 мг	2.6%	4.3%	3817 г
Витамин РР, НЭ	0.425 мг	20 мг	2.1%	3.5%	4706 г
Ниацин	0.211 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	412.07 мг	2500 мг	16.5%	27.4%	607 г
Кальций, Ca	34.49 мг	1000 мг	3.4%	5.6%	2899 г
Магний, Mg	57.91 мг	400 мг	14.5%	24.1%	691 г
Натрий, Na	159.95 мг	1300 мг	12.3%	20.4%	813 г
Сера, S	5.32 мг	1000 мг	0.5%	0.8%	18797 г
Фосфор, P	41.2 мг	800 мг	5.2%	8.6%	1942 г
Хлор, Cl	183.32 мг	2300 мг	8%	13.3%	1255 г
Микроэлементы
Бор, B	194.7 мкг	~
Ванадий, V	48.66 мкг	~
Железо, Fe	5.058 мг	18 мг	28.1%	46.7%	356 г
Йод, I	4.87 мкг	150 мкг	3.2%	5.3%	3080 г
Кобальт, Co	1.417 мкг	10 мкг	14.2%	23.6%	706 г
Марганец, Mn	0.4595 мг	2 мг	23%	38.2%	435 г
Медь, Cu	98.02 мкг	1000 мкг	9.8%	16.3%	1020 г
Молибден, Mo	7.246 мкг	70 мкг	10.4%	17.3%	966 г
Никель, Ni	9.733 мкг	~
Рубидий, Rb	314.9 мкг	~
Фтор, F	13.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	28777 г
Хром, Cr	13.9 мкг	50 мкг	27.8%	46.2%	360 г
Цинк, Zn	0.3005 мг	12 мг	2.5%	4.2%	3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.285 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.655 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.674 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.345 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.789 г	min 16.8 г	10.6%	17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.735 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.324 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.321 г	~

Энергетическая ценность Салат свекла-моркапуста составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.2 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА-МОРКАПУСТА

Салат свекла-моркапуста богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,5 %, магнием - 14,5 %, железом - 28,1 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 23 %, хромом - 27,8 %

Чем полезен Салат свекла-моркапуста

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат свекла-моркапуста, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла-моркапуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Десерт из овсянки и бананов

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе