Рецепт Суп говяжий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говяжий

Кости пищевые говяжьи (Варка без слива) 400 г
Морковь, сырая 150 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Макароны из муки 1 сорта 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль столовая 35 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.4% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.6% 2576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2622 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 6.3% 3103 г
альфа Каротин 119.402 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 11.1% 1742 г
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3273 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 2% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.5% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.9% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3309 мг 20 мг 6.7% 13.1% 1503 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.14 мг 2500 мг 4.5% 8.8% 2229 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12180 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 2.3% 8197 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4251 г
Натрий, Na 320.28 мг 1300 мг 24.6% 48% 406 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 3939 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.8% 2492 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10563 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 16.2% 1200 г
Литий, Li 8.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2392 г
Медь, Cu 90.85 мкг 1000 мкг 9.1% 17.8% 1101 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 5.9% 3382 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7236 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.1415 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говяжий, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говяжий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы