Рецепт ,Щи из квашеной кап. на языковом бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ,Щи из квашеной кап. на языковом бульоне

Лук репчатый (Пассерование) 380 г
Бульон из языка 1000 г
Капуста белокочанная, квашеная 430 г
Масло оливковое 30 г
Томат-паста изр. 0 г
Чеснок луковица 33 г
Вода 1000 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 170 г
Морковь, красная (Пассерование) 160 г
Кетчуп Осем Изр 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ",Щи из квашеной кап. на языковом бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.1% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 5.3% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 23.5% 943 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 25.4% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14668 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 15% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36496 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 8.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.2633 мг 20 мг 1.3% 2.9% 7596 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.59 мг 2500 мг 3.5% 7.7% 2822 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5814 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 4% 5642 г
Натрий, Na 127.91 мг 1300 мг 9.8% 21.7% 1016 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 2.2% 9970 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 4.4% 4908 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 18.8% 1178 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4415 г
Медь, Cu 16.52 мкг 1000 мкг 1.7% 3.8% 6053 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 1.8% 13133 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32738 г
Фтор, F 35.57 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11245 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 2.4% 9016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность ,Щи из квашеной кап. на языковом бульоне составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ,ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАП. НА ЯЗЫКОВОМ БУЛЬОНЕ

,Щи из квашеной кап. на языковом бульоне богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %

Чем полезен ,Щи из квашеной кап. на языковом бульоне

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ,Щи из квашеной кап. на языковом бульоне, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ,Щи из квашеной кап. на языковом бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы