Рецепт Пирог с персиками и фисташками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с персиками и фисташками

Тесто песочное	300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Сахар песок	50 г
Миндаль	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	30 г
Фисташки	50 г
Персик	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с персиками и фисташками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.9 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	650 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	3.2%	1206 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	9.4%	412 г
Углеводы	27.7 г	219 г	12.6%	4.9%	791 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.5%	1111 г
Вода	49.1 г	2273 г	2.2%	0.8%	4629 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.2 мкг	900 мкг	12.4%	4.8%	809 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.215 мг	5 мг	4.3%	1.7%	2326 г
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	3.3%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	2.9%	1343 г
Витамин В4, холин	52.01 мг	500 мг	10.4%	4%	961 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	2.8%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	2.3%	1681 г
Витамин В9, фолаты	13.863 мкг	400 мкг	3.5%	1.4%	2885 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	0.8%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	3.55 мг	90 мг	3.9%	1.5%	2535 г
Витамин D, кальциферол	0.424 мкг	10 мкг	4.2%	1.6%	2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.879 мг	15 мг	12.5%	4.8%	798 г
Витамин Н, биотин	3.835 мкг	50 мкг	7.7%	3%	1304 г
Витамин РР, НЭ	2.4458 мг	20 мг	12.2%	4.7%	818 г
Ниацин	1.259 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232 мг	2500 мг	9.3%	3.6%	1078 г
Кальций, Ca	43.26 мг	1000 мг	4.3%	1.7%	2312 г
Кремний, Si	7.455 мг	30 мг	24.9%	9.6%	402 г
Магний, Mg	28.47 мг	400 мг	7.1%	2.7%	1405 г
Натрий, Na	136.62 мг	1300 мг	10.5%	4.1%	952 г
Сера, S	53.77 мг	1000 мг	5.4%	2.1%	1860 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	4.6%	831 г
Хлор, Cl	132.91 мг	2300 мг	5.8%	2.2%	1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	582.4 мкг	~
Бор, B	21.1 мкг	~
Ванадий, V	32.78 мкг	~
Железо, Fe	4.491 мг	18 мг	25%	9.7%	401 г
Йод, I	4.29 мкг	150 мкг	2.9%	1.1%	3497 г
Кобальт, Co	2.013 мкг	10 мкг	20.1%	7.8%	497 г
Литий, Li	1.054 мкг	~
Марганец, Mn	0.4655 мг	2 мг	23.3%	9%	430 г
Медь, Cu	86.73 мкг	1000 мкг	8.7%	3.4%	1153 г
Молибден, Mo	5.599 мкг	70 мкг	8%	3.1%	1250 г
Никель, Ni	4.305 мкг	~
Олово, Sn	3.37 мкг	~
Селен, Se	6.776 мкг	55 мкг	12.3%	4.8%	812 г
Стронций, Sr	11.71 мкг	~
Титан, Ti	5.42 мкг	~
Фтор, F	26.02 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15373 г
Хром, Cr	5.99 мкг	50 мкг	12%	4.6%	835 г
Цинк, Zn	0.572 мг	12 мг	4.8%	1.9%	2098 г
Цирконий, Zr	1.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.636 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.159 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.371 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.27 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.105 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.607 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.758 г	min 16.8 г	10.5%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.59 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.676 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.445 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Пирог с персиками и фисташками составляет 258,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.9 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	27.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	49.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И ФИСТАШКАМИ

Пирог с персиками и фисташками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 24,9 %, фосфором - 12 %, железом - 25 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 23,3 %, селеном - 12,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Пирог с персиками и фисташками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с персиками и фисташками, калорийность 258,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с персиками и фисташками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе