Рецепт Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом

Перец сладкий (Варка без слива) 400 г
Куриный фарш, сырой 500 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 500 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 60 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10% 1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.9% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 9.5% 1288 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 10.2% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.6% 1837 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 5.7% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 9.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 16.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 6.365 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6284 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 6.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 20.91 мг 90 мг 23.2% 28.2% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9025 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2747 мг 20 мг 11.4% 13.9% 879 г
Макроэлементы
Калий, K 251.58 мг 2500 мг 10.1% 12.3% 994 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7189 г
Кремний, Si 8.494 мг 30 мг 28.3% 34.4% 353 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 4.9% 2520 г
Натрий, Na 240.61 мг 1300 мг 18.5% 22.5% 540 г
Сера, S 63.88 мг 1000 мг 6.4% 7.8% 1565 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 11.4% 1068 г
Хлор, Cl 353.37 мг 2300 мг 15.4% 18.7% 651 г
Микроэлементы
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5% 2449 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 20.1% 605 г
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 10.2% 1190 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 8.9% 1379 г
Молибден, Mo 2.61 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2682 г
Селен, Se 4.179 мкг 55 мкг 7.6% 9.2% 1316 г
Фтор, F 38.04 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10515 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.6914 мг 12 мг 5.8% 7.1% 1736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЙ ПЕРЕЦ КУРИНЫМ ФАРШЕМ И РИСОМ

Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 23,2 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 28,3 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы