Рецепт Кукурузный пирог (1 кус - 74 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный пирог (1 кус - 74 гр)

Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 145 г
Кукуруза, желтая 164 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 19 г
Соль столовая 4 г
Сквашенная пахта, с низким содержанием жира 343 г
Молоко пастеризованное нежирное 71 г
масло сливочное несоленое Gay Lea (Канада) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный пирог (1 кус - 74 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.8% 889 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.7% 768 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 11.622 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 1.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 309.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1084 г
Витамин В4, холин 41.57 мг 500 мг 8.3% 4.3% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.962 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2673 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин D3, холекальциферол 0.225 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6303 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9757 мг 20 мг 4.9% 2.5% 2050 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.36 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Кальций, Ca 64.96 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1539 г
Магний, Mg 33.81 мг 400 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Натрий, Na 826.56 мг 1300 мг 63.6% 32.7% 157 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43103 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 7.8% 663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1965 г
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 5.3% 975 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 4.8% 1065 г
Селен, Se 12.618 мкг 55 мкг 22.9% 11.8% 436 г
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Цинк, Zn 0.8295 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.101 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный пирог (1 кус - 74 гр) составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ ПИРОГ (1 КУС - 74 ГР)

Кукурузный пирог (1 кус - 74 гр) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,1 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Кукурузный пирог (1 кус - 74 гр)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный пирог (1 кус - 74 гр), калорийность 194,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный пирог (1 кус - 74 гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги