Рецепт Салат Simplicita из морского коктейля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Simplicita из морского коктейля

Мидии 175 г
Кальмар (мясо) 200 г
Креветка дальневосточная (мясо) 50 г
Капуста пекинская 200 г
Салат 40 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Масло оливковое 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Нарезать пекинскую капусту и листья салата Нарезать помидор черри Заправить оливковым маслом, соевым соусом, солью и перцем по вкусу Отварить морепродукты 2-3 мин, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Выложить салат на блюдо и ввести в него горячие морепродукты Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Simplicita из морского коктейля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.8% 874 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 6.2% 2098 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.6% 2338 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 26.919 мкг 400 мкг 6.7% 8.7% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 15.3% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 11.3% 1155 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20325 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 21.9% 591 г
Витамин РР, НЭ 3.2712 мг 20 мг 16.4% 21.2% 611 г
Ниацин 1.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.35 мг 2500 мг 10.1% 13.1% 987 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 6.6% 1962 г
Магний, Mg 40.31 мг 400 мг 10.1% 13.1% 992 г
Натрий, Na 244.97 мг 1300 мг 18.8% 24.4% 531 г
Сера, S 85.05 мг 1000 мг 8.5% 11% 1176 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 21.8% 594 г
Хлор, Cl 9.57 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 9.2% 1402 г
Йод, I 82.01 мкг 150 мкг 54.7% 70.9% 183 г
Кобальт, Co 25.292 мкг 10 мкг 252.9% 327.6% 40 г
Литий, Li 1.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1555 г
Медь, Cu 454.04 мкг 1000 мкг 45.4% 58.8% 220 г
Молибден, Mo 6.907 мкг 70 мкг 9.9% 12.8% 1013 г
Никель, Ni 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39643 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 10.9% 1193 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 57.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.12 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.266 г ~

Энергетическая ценность Салат Simplicita из морского коктейля составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ SIMPLICITA ИЗ МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ

Салат Simplicita из морского коктейля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 16,9 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 16,8 %, йодом - 54,7 %, кобальтом - 252,9 %, медью - 45,4 %

Чем полезен Салат Simplicita из морского коктейля

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Simplicita из морского коктейля, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Simplicita из морского коктейля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы