Рецепт Голубцы ленивые из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые из свинины

Рис отварной рассыпчатый 410 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) 700 г
Капуста белокочанная (Тушение) 450 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Вода 560 г
Петрушка, сушеная 1 г
Лавровый лист 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.7% 651 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.8% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 11.5% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 35.13 мг 500 мг 7% 5.3% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.573 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6086 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11468 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 11.9% 638 г
Витамин РР, НЭ 1.8811 мг 20 мг 9.4% 7.1% 1063 г
Макроэлементы
Калий, K 145.7 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1716 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5222 г
Кремний, Si 8.693 мг 30 мг 29% 22% 345 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 3% 2520 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Сера, S 89.22 мг 1000 мг 8.9% 6.8% 1121 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 6.3% 1199 г
Хлор, Cl 61.97 мг 2300 мг 2.7% 2% 3711 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4518 г
Кобальт, Co 4.088 мкг 10 мкг 40.9% 31% 245 г
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 7.2% 1056 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 6.4% 1193 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 8.5% 896 г
Селен, Se 1.489 мкг 55 мкг 2.7% 2% 3694 г
Фтор, F 71.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5561 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 9.5% 799 г
Цинк, Zn 0.9594 мг 12 мг 8% 6.1% 1251 г

Энергетическая ценность Голубцы ленивые из свинины составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ИЗ СВИНИНЫ

Голубцы ленивые из свинины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 29 %, кобальтом - 40,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Голубцы ленивые из свинины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые из свинины, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты