Рецепт Заправка для салата (сок, уксус, масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата (сок, уксус, масло)

Сок лимонный	10 г
Оливковое масло [Iberica]	10 г
Яблочный уксус 5% [Kuhne]	10 г
Орегано, сушеный	1 г
Базилик, сушеный	1 г
Чеснок, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата (сок, уксус, масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307.8 ккал	1684 ккал	18.3%	5.9%	547 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	0.7%	4471 г
Жиры	30.6 г	56 г	54.6%	17.7%	183 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	1.1%	2959 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	4.4%	741 г
Вода	28.1 г	2273 г	1.2%	0.4%	8089 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	24324 г
альфа Каротин	4.03 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.3%	11905 г
бета Криптоксантин	0.939 мкг	~
Ликопин	11.909 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	92.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	1.1%	3000 г
Витамин В4, холин	4.69 мг	500 мг	0.9%	0.3%	10661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.5%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	2%	1639 г
Витамин В9, фолаты	18 мкг	400 мкг	4.5%	1.5%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	11.04 мг	90 мг	12.3%	4%	815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.958 мг	15 мг	6.4%	2.1%	1566 г
гамма Токоферол	0.763 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин К, филлохинон	70.8 мкг	120 мкг	59%	19.2%	169 г
Витамин РР, НЭ	0.3739 мг	20 мг	1.9%	0.6%	5349 г
Ниацин	0.03 мг	~
Бетаин	0.97 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.06 мг	2500 мг	7.9%	2.6%	1269 г
Кальций, Ca	130.18 мг	1000 мг	13%	4.2%	768 г
Магний, Mg	34.18 мг	400 мг	8.5%	2.8%	1170 г
Натрий, Na	9.42 мг	1300 мг	0.7%	0.2%	13800 г
Фосфор, P	30.8 мг	800 мг	3.9%	1.3%	2597 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.038 мг	18 мг	22.4%	7.3%	446 г
Марганец, Mn	0.4779 мг	2 мг	23.9%	7.8%	418 г
Медь, Cu	98.97 мкг	1000 мкг	9.9%	3.2%	1010 г
Селен, Se	0.952 мкг	55 мкг	1.7%	0.6%	5777 г
Цинк, Zn	0.3873 мг	12 мг	3.2%	1%	3098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.218 г	~
Пролин	0.175 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.606 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.058 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	22.79 г	min 16.8 г	135.7%	44.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.092 г	от 11.2 до 20.6 г	27.6%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Заправка для салата (сок, уксус, масло) составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	307.8 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	30.6 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	28.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА (СОК, УКСУС, МАСЛО)

Заправка для салата (сок, уксус, масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 59 %, кальцием - 13 %, железом - 22,4 %, марганцем - 23,9 %

Чем полезен Заправка для салата (сок, уксус, масло)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка для салата (сок, уксус, масло), калорийность 307,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата (сок, уксус, масло), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Овсяный кекс с ягодами

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе