Рецепт салат с пеки нкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с пеки нкой

Капуста пекинская 222 г
Огурец, парниковый 214 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с пеки нкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 13.6% 2000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.9% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 7.3% 3659 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 10.1% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5455 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 10.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 17.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 34.226 мкг 400 мкг 8.6% 23.4% 1169 г
Витамин C, аскорбиновая 17.17 мг 90 мг 19.1% 51.9% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 23.6% 1145 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8562 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 55.2% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.4673 мг 20 мг 2.3% 6.3% 4280 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.25 мг 2500 мг 8.6% 23.4% 1161 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 11.1% 2448 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 9.8% 2745 г
Натрий, Na 345.22 мг 1300 мг 26.6% 72.3% 377 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24631 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 10.3% 2640 г
Хлор, Cl 530.02 мг 2300 мг 23% 62.5% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 6.5% 4138 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 35714 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 37.5% 725 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 14.1% 1912 г
Медь, Cu 39.14 мкг 1000 мкг 3.9% 10.6% 2555 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 9.2% 2901 г
Никель, Ni 2.708 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12911 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 95923 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 5.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.1355 мг 12 мг 1.1% 3% 8856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.557 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~

Энергетическая ценность салат с пеки нкой составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИ НКОЙ

салат с пеки нкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 20,3 %, хлором - 23 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен салат с пеки нкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с пеки нкой, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пеки нкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги