Рецепт Китайские огурчики.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Китайские огурчики.

Огурец, парниковый	300 г
Кунжут, семя	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Соевый соус	30 г
Масло кунжутное	10 г

Способ приготовления

Огурцы разрезать вдоль и слегка раздавить ножом ( техника smash, но не как чеснок -вдрызг, а в полсилы, слегка расплющив мякоть огурца. Порезать расплющенные половинки на неровные кусочки, типа дольками но не ровными. Добавить свежей зелени (кинза или петрушка) светлый соевый соус и несколько капель кунжутного масла. Сверху немного семян кунжута. Не хватает силы вкуса? - один зубчик чеснока (smash) мелко и туда, всё будет Ок! ))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайские огурчики.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3742 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.4%	5067 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	13.1%	1697 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2.7%	8423 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11.1%	2000 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	8.2%	2684 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.9 мкг	900 мкг	5%	11.1%	2004 г
альфа Каротин	4.557 мкг	~
бета Каротин	0.513 мг	5 мг	10.3%	22.9%	975 г
бета Криптоксантин	25.57 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	109.494 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	6.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	4.9%	4500 г
Витамин В4, холин	6.18 мг	500 мг	1.2%	2.7%	8091 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	11.6%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	5.6%	4082 г
Витамин В9, фолаты	10.886 мкг	400 мкг	2.7%	6%	3674 г
Витамин C, аскорбиновая	8.73 мг	90 мг	9.7%	21.6%	1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.627 мг	15 мг	4.2%	9.3%	2392 г
Витамин Н, биотин	0.684 мкг	50 мкг	1.4%	3.1%	7310 г
Витамин К, филлохинон	51.7 мкг	120 мкг	43.1%	95.8%	232 г
Витамин РР, НЭ	0.5094 мг	20 мг	2.5%	5.6%	3926 г
Ниацин	0.203 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.1 мг	2500 мг	8.8%	19.6%	1131 г
Кальций, Ca	40.05 мг	1000 мг	4%	8.9%	2497 г
Магний, Mg	20.76 мг	400 мг	5.2%	11.6%	1927 г
Натрий, Na	442.46 мг	1300 мг	34%	75.6%	294 г
Фосфор, P	38 мг	800 мг	4.8%	10.7%	2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	322.8 мкг	~
Железо, Fe	0.806 мг	18 мг	4.5%	10%	2233 г
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	6%	3711 г
Медь, Cu	28.48 мкг	1000 мкг	2.8%	6.2%	3511 г
Селен, Se	0.342 мкг	55 мкг	0.6%	1.3%	16082 г
Цинк, Zn	0.0633 мг	12 мг	0.5%	1.1%	18957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.205 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.05 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.633 мг	~
Стигмастерол	0.38 мг	~
бета Ситостерол	13.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.299 г	min 16.8 г	7.7%	17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.29 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.273 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	25.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.273 г	~

Энергетическая ценность Китайские огурчики. составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКИЕ ОГУРЧИКИ.

Китайские огурчики. богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 43,1 %

Чем полезен Китайские огурчики.

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Китайские огурчики., калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Китайские огурчики., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Блины из тыквы жаренные без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе