Рецепт салат рыбо-авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат рыбо-авокадо
| Лососина, семга, кета малосоленые | 150 г |
| Авокадо | 150 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Салат | 200 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат рыбо-авокадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.2% | 697 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.6% | 741 г |
| Вода | 99.7 г | 2273 г | 4.4% | 3.5% | 2280 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.6 мкг | 900 мкг | 22.8% | 17.9% | 438 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 11.1% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 7.3% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.48 мкг | 400 мкг | 11.9% | 9.3% | 842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.8 мг | 90 мг | 17.6% | 13.8% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.5 мкг | 120 мкг | 62.1% | 48.7% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9654 мг | 20 мг | 24.8% | 19.5% | 403 г |
| Ниацин | 2.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.82 мг | 2500 мг | 18.1% | 14.2% | 553 г |
| Кальций, Ca | 51.76 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.1% | 1932 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 7.9% | 993 г |
| Натрий, Na | 29.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4460 г |
| Сера, S | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13812 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 11.9% | 656 г |
| Хлор, Cl | 94.21 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.2% | 2441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 13.3% | 591 г |
| Литий, Li | 16.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 119.42 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.3% | 837 г |
| Молибден, Mo | 5.61 мкг | 70 мкг | 8% | 6.3% | 1248 г |
| Никель, Ni | 4.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15537 г |
| Фтор, F | 204.43 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Хром, Cr | 25.57 мкг | 50 мкг | 51.1% | 40.1% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.619 мг | 12 мг | 5.2% | 4.1% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность салат рыбо-авокадо составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 99.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЫБО-АВОКАДО
салат рыбо-авокадо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 62,1 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 18,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 11,9 %, хромом - 51,1 %
Чем полезен салат рыбо-авокадо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт термостатный 1,5%
- овсянка на воде (запаренная)
- Сырники из творога и киви
- конфеты ферреро роше
- кофе с молоком 1,5%
- капуста тушённая на воде
- Молоко 2.6% Молочна родина
- творожная запеканка с бананом в мультиварке
- CAFE AU LAIT
- суп из чечевицы
- Лапша молочная
- подлив с грудкой
- кофе натуральный
- каша гречневая
- Шоколад KALEV Krõbedate Küpsisepallidega
- Капуста пекинская тушеная с овощами(лечо дом.) и сердечками кур.
- Щи
- Кешью жареный "Семушка"
- Суп куриный с рисом
- Сыр Тильзитер 45%
- пакет магги
- филе в пакете
- макароны под сливоч.соусом
- бульон куриный
- Плавленый сыр Burger
- Печенье Краски солнца
- Мини-кекс с вишней
- суп гороховый_мульти
- спагетти Dalla Costa
- батончик с цельными злаками
- Vegeta NATUR универсальная с овощами
- кубик Gallina Blanca
- оладьи печеночные
- овощной суп
- Говядина "Пикантная" Снежана
- Гейнер (сухой)
- Крекер витаминный Любятово молочно-ванильный вкус
- макароны Верони спиральки
- Суп мясной
- брокколи вареная
- Кедровое молоко
- Кофе мой
- Гематоген детский
- Суп овощной с чечевицей и вермишелью
- Салат из спаржи Глобус
- Конфеты Миндаль Иванович
- МолокИ рыбьи
- Салат из сельди с яблоком и свеклы
- Йогурт Данон термостатный
- Салат "Спаржа по-корейски"
- компот
- Салат из сельди с яблоком и йогуртом
- Слайсы
- Шашлык из свинины
- Тыква пюре
- конфеты из сухофруктов с фундуком
- белковый омлет из одного яйца и двух белков
- кокосовая струшка
- Котлеты рыбные с с
- борщ (мираторг)
- шоколад milka TUC
- Котлета куриная в панировке на пару
- Йогурт греческий клубника
- паста творожная с ванилином молочная страна
- Минтай в фольге
- Филе дори на пару в мультиварке
- Полезные рогалики с малиной
- Овсянка с черносливом
- Шпикачки куриные
- салат овощной (икра)
- Гематоген Бонди
- Армянский лаваш
- Каша пшеная на воде
- капуста запечённая
- куриный бульон
- омлет с колбасой
- Свинина Стрит Фрай
- Смесь хлопьев 9 злаков Донель
- Грибная икра
- Рулет бисквитный Bamboleo
- салат помидоры с чесноком
- Салат из Пекинской капусты.
- Сырок творожный Б.Ю.Александров
- Овсяная каша
- Каша овсяная "вишня со сливками"
- Рыбные котлеты в духовке
- блинчики
- банановые панкейки
- расторопша молотая
- творог зерненый 3%
- Икра красная нерка
- фруктовый наполнитель для творога 3%
- начинка для кесадии
- Котлеты с отрубями
- Запеканка печеночная с овощами и сыром
- сыр Олтермани
- слабосоленая красная рыба калорийность
- селедка под шубой
- Колбаса зернистая сырокопченая "Окраина"
- Кекс на кефире
Метки: Как приготовить салат рыбо-авокадо, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рыбо-авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
