Калорийность Минтай варёный (сырой). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай варёный (сырой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 26.1% 478 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 9.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.6% 1636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 8.1% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Йод, I 150 мкг 150 мкг 100% 125% 100 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 187.5% 67 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 16.3% 769 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 7.1% 1750 г
Фтор, F 700 мкг 4000 мкг 17.5% 21.9% 571 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 137.5% 91 г
Цинк, Zn 1.12 мг 12 мг 9.3% 11.6% 1071 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Минтай варёный (сырой) составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ВАРЁНЫЙ (СЫРОЙ)

Минтай варёный (сырой) богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 100 %, кобальтом - 150 %, медью - 13 %, фтором - 17,5 %, хромом - 110 %

Чем полезен Минтай варёный (сырой)

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Минтай варёный (сырой) калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Минтай варёный (сырой), калории, нутриенты, полезные свойства Минтай варёный (сырой)
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги