Рецепт кекс из всего сразу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс из всего сразу

Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 53 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 62 г
Изюм (Припускание) 50 г
мука льняная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс из всего сразу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.4% 554 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6.4% 563 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.6% 645 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1100 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 27.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 4.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.3% 1104 г
Витамин В4, холин 72.87 мг 500 мг 14.6% 5.2% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 3.7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.318 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2310 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2262 г
гамма Токоферол 0.853 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 5.5% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3736 мг 20 мг 11.9% 4.3% 843 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.43 мг 2500 мг 9.7% 3.5% 1027 г
Кальций, Ca 80.22 мг 1000 мг 8% 2.9% 1247 г
Кремний, Si 9.615 мг 30 мг 32.1% 11.5% 312 г
Магний, Mg 52.05 мг 400 мг 13% 4.7% 768 г
Натрий, Na 51.48 мг 1300 мг 4% 1.4% 2525 г
Сера, S 68.9 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1451 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 8.2% 435 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.34 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 3.6% 992 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Кобальт, Co 4.953 мкг 10 мкг 49.5% 17.7% 202 г
Марганец, Mn 1.2238 мг 2 мг 61.2% 21.9% 163 г
Медь, Cu 185.03 мкг 1000 мкг 18.5% 6.6% 540 г
Молибден, Mo 11.686 мкг 70 мкг 16.7% 6% 599 г
Никель, Ni 11.14 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 8.723 мкг 55 мкг 15.9% 5.7% 631 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 34.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11631 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 1.0914 мг 12 мг 9.1% 3.3% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.47 мг max 300 мг
Кампестерол 1.923 мг ~
Стигмастерол 0.47 мг ~
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.134 г min 16.8 г 18.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность кекс из всего сразу составляет 279,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ВСЕГО СРАЗУ

кекс из всего сразу богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, холином - 14,6 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 32,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 61,2 %, медью - 18,5 %, молибденом - 16,7 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен кекс из всего сразу

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс из всего сразу, калорийность 279,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс из всего сразу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги