Рецепт Орехово-фруктовый торт без выпекания. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орехово-фруктовый торт без выпекания

Миндаль 400 г
Финик 150 г
Мед пчелиный 100 г
Киви 200 г
Малина, сырая 400 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 15 г
Вода 500 г
Орех кешью, сырой 250 г
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Цедра апельсиновая 30 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Кэроб 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-фруктовый торт без выпекания".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.5% 392 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 12.4% 364 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
альфа Каротин 3.218 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 7.807 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.4% 841 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.632 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2037 г
Витамин C, аскорбиновая 26.05 мг 90 мг 28.9% 13% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.123 мг 15 мг 34.2% 15.4% 293 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
гамма Токоферол 0.991 мг ~
дельта Токоферол 0.242 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0724 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1865 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.14 мг 2500 мг 13.1% 5.9% 762 г
Кальций, Ca 84.8 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Магний, Mg 95.28 мг 400 мг 23.8% 10.7% 420 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27660 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 9.7% 464 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 4.8% 939 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.7589 мг 2 мг 37.9% 17.1% 264 г
Медь, Cu 483.33 мкг 1000 мкг 48.3% 21.7% 207 г
Селен, Se 2.828 мкг 55 мкг 5.1% 2.3% 1945 г
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14498 г
Цинк, Zn 1.353 мг 12 мг 11.3% 5.1% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 30.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.469 мг ~
Кампестерол 0.92 мг ~
Стигмастерол 0.736 мг ~
бета Ситостерол 24.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.43 г min 16.8 г 50.2% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.346 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.193 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Орехово-фруктовый торт без выпекания составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВО-ФРУКТОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ

Орехово-фруктовый торт без выпекания богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином C - 28,9 %, витамином E - 34,2 %, калием - 13,1 %, магнием - 23,8 %, фосфором - 21,6 %, марганцем - 37,9 %, медью - 48,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Орехово-фруктовый торт без выпекания

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орехово-фруктовый торт без выпекания, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орехово-фруктовый торт без выпекания, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты