Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
Сахар песок | 50 г |
Вода | 100 г |
Яблоки | 1200 г |
Миндаль | 70 г |
Изюм | 80 г |
Яйцо куриное | 60 г |
Масло кукурузное | 30 г |
Панировочные сухари | 30 г |
Корица | 2 г |
Яичный желток куриный | 30 г |
Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 20 г |
Сок лимонный | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.4% | 2375 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.5% | 683 г |
Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.6% | 1043 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
Витамин В4, холин | 27.51 мг | 500 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2198 г |
Витамин В9, фолаты | 8.858 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4516 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 4.1% | 1431 г |
Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 5.9% | 987 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.837 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2722 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
Дигидрофиллохинон | 0.016 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 1.1372 мг | 20 мг | 5.7% | 3.3% | 1759 г |
Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.31 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.9% | 995 г |
Кальций, Ca | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2906 г |
Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2167 г |
Натрий, Na | 37.46 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
Сера, S | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3888 г |
Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 4.1% | 1406 г |
Хлор, Cl | 12.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 18053 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 148.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 6.4% | 913 г |
Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5792 г |
Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 8.3% | 702 г |
Марганец, Mn | 0.1978 мг | 2 мг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.3% | 1103 г |
Молибден, Mo | 5.458 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
Никель, Ni | 10.26 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.4% | 2380 г |
Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23229 г |
Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
Цинк, Zn | 0.3592 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3341 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.9 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
Валин | 0.088 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
Лизин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин | 0.042 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Треонин | 0.063 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
Аланин | 0.079 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
Глицин | 0.074 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
Пролин | 0.087 г | ~ | |||
Серин | 0.097 г | ~ | |||
Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.36 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 11.802 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | min 16.8 г | 17% | 9.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.627 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 7.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель по Высоцкой составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 171.9 кКал | -% | |
Белки | 3.2 г | -% | |
Жиры | 8.2 г | -% | |
Углеводы | 21 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 63.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|