Рецепт суп с геркулесом и рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с геркулесом и рыбой

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Карп 250 г
Морковь, красная 20 г
Лук репчатый 100 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с геркулесом и рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12% 1583 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.7% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 9.4% 2059 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 9% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 6.1% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.646 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8610 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 23.1% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 3.1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 5.995 мкг 10 мкг 60% 114.7% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 4.8% 3956 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6728 мг 20 мг 8.4% 16.1% 1196 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.42 мг 2500 мг 4.2% 8% 2394 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5656 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 7.8% 2460 г
Натрий, Na 15.83 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8212 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 10.7% 1795 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 18.4% 1042 г
Хлор, Cl 20.84 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3629 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8108 г
Кобальт, Co 9.272 мкг 10 мкг 92.7% 177.2% 108 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.2822 мг 2 мг 14.1% 27% 709 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 12.8% 1496 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 7209 г
Никель, Ni 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 3.06 мкг 55 мкг 5.6% 10.7% 1797 г
Фтор, F 69.95 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5718 г
Хром, Cr 13.54 мкг 50 мкг 27.1% 51.8% 369 г
Цинк, Zn 0.768 мг 12 мг 6.4% 12.2% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп с геркулесом и рыбой составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГЕРКУЛЕСОМ И РЫБОЙ

суп с геркулесом и рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 60 %, кобальтом - 92,7 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен суп с геркулесом и рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с геркулесом и рыбой, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с геркулесом и рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги