Рецепт Суп з яськами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп з яськами

Фасоль, зерно (Варка) 170 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 150 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Вода 1500 г
Укроп, свежий 17 г
Петрушка, сырая 18 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 120 г
Мясо кролика (Варка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з яськами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.3% 1727 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 35.5% 499 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 38.3% 463 г
Лютеин + Зеаксантин 35.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 5.3% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 21.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 13.194 мкг 400 мкг 3.3% 5.9% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 31.9% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 22.2% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 3% 5747 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15723 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 17.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.4244 мг 20 мг 12.1% 21.5% 825 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.38 мг 2500 мг 10.5% 18.6% 953 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4543 г
Кремний, Si 5.618 мг 30 мг 18.7% 33.2% 534 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 8.5% 2087 г
Натрий, Na 7.98 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16291 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 8.3% 2148 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 14.5% 1223 г
Хлор, Cl 38.1 мг 2300 мг 1.7% 3% 6037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 35.69 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 11% 1620 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5190 г
Кобальт, Co 5.603 мкг 10 мкг 56% 99.3% 178 г
Литий, Li 12.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 13.1% 1353 г
Медь, Cu 109.51 мкг 1000 мкг 11% 19.5% 913 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 15.1% 1179 г
Никель, Ni 12.085 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 5.1% 3442 г
Титан, Ti 9.16 мкг ~
Фтор, F 72.17 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5542 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 14.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.6469 мг 12 мг 5.4% 9.6% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп з яськами составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП З ЯСЬКАМИ

Суп з яськами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 18 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 56 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп з яськами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп з яськами, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп з яськами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты