Рецепт Салат Айсберг - помидоры - огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Айсберг - помидоры - огурцы

Масло подсолнечное 14 г
Соль с пониженным содержанием натрия 2 г
Уксус яблочный 3 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 125 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 134 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 135 г
Оливки созревшие, мелкие, консервированные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айсберг - помидоры - огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 15% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.6% 2520 г
Зола 0.692 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 7.2% 2663 г
альфа Каротин 1.057 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 9.7% 1946 г
бета Криптоксантин 1.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.937 мкг 400 мкг 3% 5.7% 3351 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 16% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.699 мг 15 мг 11.3% 21.5% 883 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8375 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 21.3% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.2933 мг 20 мг 1.5% 2.9% 6819 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.82 мг 2500 мг 8.9% 17% 1122 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4337 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 6.7% 2821 г
Натрий, Na 216.34 мг 1300 мг 16.6% 31.6% 601 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29240 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 5.7% 3292 г
Хлор, Cl 206.54 мг 2300 мг 9% 17.1% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 8.6% 2214 г
Йод, I 17.48 мкг 150 мкг 11.7% 22.3% 858 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 32.6% 584 г
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 7.4% 2594 г
Медь, Cu 69.89 мкг 1000 мкг 7% 13.3% 1431 г
Молибден, Mo 1.998 мкг 70 мкг 2.9% 5.5% 3504 г
Никель, Ni 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16176 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70053 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.1249 мг 12 мг 1% 1.9% 9608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Фруктоза 0.266 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.643 мг ~
бета Ситостерол 5.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 32.4%
18:2 Линолевая 1.883 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Салат Айсберг - помидоры - огурцы составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ - ПОМИДОРЫ - ОГУРЦЫ

Салат Айсберг - помидоры - огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином K - 11,2 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат Айсберг - помидоры - огурцы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Айсберг - помидоры - огурцы, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Айсберг - помидоры - огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты