Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 2000 г
Горох, зерно 200 г
Говядина, вырезка 350 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Томатная паста. Консервы 8 г
Картофель 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.9% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.9% 2240 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 6.1% 2859 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 11.2% 1565 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 12.1% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 7.9% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13171 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 18.8% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.8% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 3.5% 4983 г
Витамин Н, биотин 1.757 мкг 50 мкг 3.5% 6.1% 2846 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.559 мг 20 мг 7.8% 13.7% 1283 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.2 мг 2500 мг 5.7% 10% 1758 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7057 г
Кремний, Si 5.849 мг 30 мг 19.5% 34.2% 513 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 6% 2946 г
Натрий, Na 11.93 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10897 г
Сера, S 45.21 мг 1000 мг 4.5% 7.9% 2212 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 11.4% 1538 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 1.8% 10459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 8.8% 2004 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9494 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 38.4% 456 г
Литий, Li 4.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 12.5% 1412 г
Медь, Cu 85.69 мкг 1000 мкг 8.6% 15.1% 1167 г
Молибден, Mo 7.872 мкг 70 мкг 11.2% 19.6% 889 г
Никель, Ni 18.746 мкг ~
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 3% 5839 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Титан, Ti 12.76 мкг ~
Фтор, F 82.38 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4856 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 9.6% 1824 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,5 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты