Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с изюмом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Сахар-песок 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Изюм (Варка без слива) 175 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.6 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2% 1310 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 8.1% 320 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 6.2% 423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 4% 643 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В4, холин 58.45 мг 500 мг 11.7% 3% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 1.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.808 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4541 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 1.7% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 2.1% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6611 мг 20 мг 8.3% 2.2% 1204 г
Макроэлементы
Калий, K 237.9 мг 2500 мг 9.5% 2.5% 1051 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2775 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 1% 2681 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 1% 2736 г
Натрий, Na 434.06 мг 1300 мг 33.4% 8.7% 299 г
Сера, S 52.05 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1921 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 2.9% 912 г
Хлор, Cl 32.88 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6995 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 2.1% 1233 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3827 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 5.7% 455 г
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.2% 1212 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2324 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 1.7% 1539 г
Селен, Se 7.226 мкг 55 мкг 13.1% 3.4% 761 г
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25349 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2920 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс с изюмом составляет 384,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ИЗЮМОМ

Кекс с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 11,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 22 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кекс с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с изюмом, калорийность 384,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты