Рецепт огурцы и салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы и салат

Огурец, парниковый 357 г
Укроп 5 г
Салат 55 г
майонез "Ашан" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы и салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 17.4% 659 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 5.6% 2055 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.1% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 7200 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.811 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4540 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 10.2% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6631 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 30.7% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.343 мг 20 мг 1.7% 1.9% 5831 г
Макроэлементы
Калий, K 175.57 мг 2500 мг 7% 8% 1424 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4177 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 4.6% 2528 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19667 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54348 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 3.9% 2930 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9395 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3% 3913 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4732 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 13.8% 826 г
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 10.4% 1095 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 10.3% 1109 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3919 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18707 г
Фтор, F 15.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25078 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 11.1% 1033 г
Цинк, Zn 0.2016 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5952 г

Энергетическая ценность огурцы и салат составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ И САЛАТ

огурцы и салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,9 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен огурцы и салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурцы и салат, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы и салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги