Рецепт Творог обезжиренный с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог обезжиренный с зеленью и чесноком

Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог обезжиренный с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 25% 382 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 8% 1197 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 8.6% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.2% 783 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 8.1% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 41.527 мкг 400 мкг 10.4% 9.9% 963 г
Витамин В12, кобаламин 1.168 мкг 3 мкг 38.9% 37.2% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 12.4% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 6.743 мкг 50 мкг 13.5% 12.9% 742 г
Витамин К, филлохинон 72.6 мкг 120 мкг 60.5% 57.8% 165 г
Витамин РР, НЭ 3.7345 мг 20 мг 18.7% 17.9% 536 г
Макроэлементы
Калий, K 159.55 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1567 г
Кальций, Ca 132.51 мг 1000 мг 13.3% 12.7% 755 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 6.9% 1386 г
Натрий, Na 214 мг 1300 мг 16.5% 15.8% 607 г
Сера, S 195.49 мг 1000 мг 19.5% 18.6% 512 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 21.3% 449 г
Хлор, Cl 366.55 мг 2300 мг 15.9% 15.2% 627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3863 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 19.5% 491 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2245 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1424 г
Молибден, Mo 7.301 мкг 70 мкг 10.4% 9.9% 959 г
Селен, Se 26.867 мкг 55 мкг 48.8% 46.7% 205 г
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14124 г
Цинк, Zn 0.4351 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2758 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог обезжиренный с зеленью и чесноком составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Творог обезжиренный с зеленью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином C - 13 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 60,5 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен Творог обезжиренный с зеленью и чесноком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог обезжиренный с зеленью и чесноком, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог обезжиренный с зеленью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты