Рецепт белковый крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковый крем для торта

Яичный белок куриный 200 г
сироп топинамбура 70 г
Не определен! 10 г
Не определен! 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.3% 962 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.7% 1288 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 2.7% 3660 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 24.2% 410 г
Витамин В4, холин 27.76 мг 500 мг 5.6% 5.6% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.783 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51086 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11688 г
Витамин Н, биотин 4.982 мкг 50 мкг 10% 9.9% 1004 г
Витамин РР, НЭ 2.3968 мг 20 мг 12% 11.9% 834 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.59 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1844 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8525 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Натрий, Na 134.89 мг 1300 мг 10.4% 10.3% 964 г
Сера, S 133.1 мг 1000 мг 13.3% 13.2% 751 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Хлор, Cl 122.42 мг 2300 мг 5.3% 5.3% 1879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16822 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3012 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 7.1% 1404 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2702 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2459 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.199 г ~

Энергетическая ценность белковый крем для торта составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

белковый крем для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,4 %, витамином PP - 12 %

Чем полезен белковый крем для торта

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковый крем для торта, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковый крем для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги